Orgoglio Piacenza
Responsabile marketing e commerciale di Molino Dallagiovanna
Entra nell’impresa di famiglia ufficialmente 20 anni fa iniziando facendo la gavetta come venditrice direttamente nei panifici. Orgogliosamente ricorda di essere la sesta generazione dell’azienda fondata nel 1832. Dopo un’esperienza in una business school in Francia, inizia ad occuparsi di marketing in tutte le sue sfaccettature, dal restyling del logo, alla scelta della comunicazione basata sul “metterci la faccia”, alla pianificazione e partecipazione alle più prestigiose fiere di settore in tutto il mondo. Impegno che ha portato un’espansione continua e vendite in 56 paesi. Risultati frutto di altissima qualità del prodotto finito, a partire dalle migliori materie prime e da processi antichi realizzati, come il lavaggio del grano, pratica abbandonata dai molini contemporanei poiché troppo dispendiosa, ma tratto distintivo e punto di forza per il Molino Dallagiovanna La lavagrano infatti, consente di eliminare tutte le impurità: sassi, terra, polvere.. e di idratare e ammorbidire perfettamente ogni singola varietà di grano facilitandone così la molitura, lenta e a freddo senza stressare e surriscaldare il prodotto e realizzata attraverso le tecnologie più moderne e di un laboratorio di panificazione realizzato ad hoc per analisi e training.
Piacenza è la mia terra. Sono spesso in giro per lavoro, e, da curiosa e appassionata del buon bere e del buon mangiare, amo assaggiare, sperimentare i prodotti del territorio che visito. Anche per questo, naturalmente, amo promuovere tutte le genuinità dei prodotti piacentini
Le mie due passioni imprescindibili sono il lavoro e la famiglia.
Amo lasciare stupiti i nostri clienti portandoli al Borgo di Rivalta. Un borgo rurale con fabbricati che vanno dal XIII secolo al XVII secolo, tra la Torre e l’antico Oratorio. Uno spaccato di vita medioevale perfettamente conservata.
www.dallagiovanna.it
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